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此情此景

人為善,福雖未至,禍已遠離 ;人為惡,禍雖未至,福已遠離

 
 
 

日志

 
 

我做的蛋包饭  

2009-07-31 08:46:17|  分类: 主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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平时喜欢做些美味,一来呢,女儿很喜欢,再者呢,不是有人说:要拴住男人的心,就要先绑住他的胃嘛!我做的蛋包饭 - 此情此景 - zhuweiling

所以呢,时不时做点好看又好吃的是很有必要滴!不罗嗦了,端上来-----

我做的蛋包饭 - 此情此景 - zhuweiling

呵呵,手机拍的呢,有的模糊是吧!颜色也失真了,不过味道真的还是不错滴!做了三盘,LG说:做成这样还真舍不得吃呢,女儿说:那就看我们吃吧我做的蛋包饭 - 此情此景 - zhuweiling

做法呢其实也很简单的,有兴趣的姐妹可以试试:

1。5个鸡蛋,放一点点盐,打散待用;

2。锅烧热,滴几滴油,摊蛋皮,不要放很多油,只要蛋皮不粘锅就可以了,油多了会腻的,总共摊了圆的三张蛋皮,分别放在三个盘子里备用;

3。把鸡胸脯肉切成丁,放生粉,咖喱粉,盐,拌匀,先入油锅把鸡丁炒熟,盛出备用;

4。把葱,姜,蒜切成细末,入油锅爆出香味,然后倒入切好的胡萝卜丁,黄瓜丁,香菇丁,豌豆,炒一下,然后放入三人份的熟米饭和刚才炒好的鸡丁一起炒,如果自己喜欢吃其它什么蔬菜也可以放进去的。等到炒香炒熟了就可以盛出来了,分成三份盛在刚才摊好的蛋皮上面;

5。用蛋皮把炒饭包好,反扣在盘子里,然后用水果刀在蛋皮上面划三道,然后把划好的朝边上翻开,浇上番茄酱,蛋包饭就完成了!

你会了吗?赶紧试试吧,味道真滴不错呢我做的蛋包饭 - 此情此景 - zhuweiling

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